تعتبر العصيرات الطبيعية أحد أكثر المشروبات رواجاً في المملكة العربية السعودية، وتحول الاهتمام تدريجياً من المشروبات الساخنة الشهيرة مع التقدم في أسلوب الحياة العصرية، إلى الاهتمام أكثر العصيرات الطبيعية، كما يوضح أحد الخبراء والمهتمين بمجال المواد الغذائية "ماجد المهنا"، حيث ذكر أن قيمة سوق العصيرات في الخليج العربي وصلت إلى 2.5 مليار دولار في العام 2019، وتأتي المملكة على رأس القائمة بالطبع، جاء ذلك نتيجة المبادرات التي تتعلق بتناول الأطعمة الصحية والعضوية.

ويضيف ماجد المهنا، السعوديين لا يتناولون الكحوليات، وتميزوا بابتكار نكهاتهم الخاصة، اللذيذة والقوية في خلطات العصير الغنية بالمذاق الرائع والفوائد الصحية، فمن العصائر الرائجة في البقالات مثل عصير التفاح الفوار والمانجو والكوكتيلات، إلى تلك التي يتم إعدادها في المطاعم الفاخرة، أو تلك المحال المتخصصة في تقديم ألذ العائر مثل "سجنتشر" و عالم العصائر، ونجدها كذلك على موائد البيوت والولائم والاحتفالات، وقد اشتهر منها تحديداً ثلاثة أنواع:

الشمبانيا السعودية "غير الكحولية":

عصير المانجو

عصير المانجو هو مشروب شائع لدى السعوديين، وهذا يفسر عرضه كمشروب صافي أو ممزوجاً مع غيره من الفاكهة. أروي ظمأك بكوب من عصير المانجو الخالص، أو ممزوجًا بالأفوكادو، أو الجوافة، أو الحليب، أو الفراولة. أما إذا كنت من محبي الموكتيل فستجد أنه يشيع استخدامه بالسعودية في هذا النوع من الكوكتيلات مثل موهيتو المانجو.

عصير الليمون بالنعناع

أحد أشهر عصائر الخليط في الشرق الأوسط هو عصير الليمون بالنعناع، والذي يسمى أحياناً ليمون نعنع. يتألف هذا الخليط المنعش من عصير الليمون الطازج، والنعناع، والسكر، والماء. قد لا يكون بنفس درجة حلاوة نظيره عصير خليط الليمونيد الأمريكي، ولكنه قد يفوقه إقبالاً في فصل الصيف. فبإمكانك أن تحصل عليه في المطاعم في أنحاء السعودية. كما يمكنك أن تجد بعض الابداعات المضافة على هذا المشروب التقليدي مثل عصير الليمون بالنعناع والفراولة وغيرها من الخلطات المبتكرة التي تظهر كل يوم.