كوب قهوة

تجوَّل بين أبرز وجهات القهوة العصريّة

استكشف أبرز مقاهي الرياض

احفظ في مفضلاتي تم الحفظ في مفضلاتي

 

تتأصّل ثقافة المقاهي في روح المجتمعات العربيَّة، والرياض على وجه الخصوص، إلاّ أن المقاهي الشعبيَّة في السعوديَّة قد ولَّت أيامها، حتى بات نادرًا أن ترى تلك المقاهي التي تضمُّ المسنِّين ممّن تجمعهم القهوة الشعبيَّة ليقضوا أوقات الفراغ، لتصبح الرياض الآن مركزًا لأكثر المقاهي أناقةً وعصريَّةً في المملكة، حيث يقف أمام طاولاتها "الباريستا" الملتحي الذي يقدِّم لك قهوةً أصيلةً وعريقة المصدر، بالإضافة إلى وجبات غداءٍ مبكرٍ تقدَّم بطرقٍ في غاية الأناقة والفخامة، نستعرض هنا أبرز ستّة مقاهي في مدينة الرياض.

فايف إليفنتس

 

نحن مفتونون بالجداريات الملونة بالأبيض والأسود في ملتقى عشاق القهوة هذا، القابع في طريق الملك عبد العزيز، والذي يقدّم أيضاً أطباق الغداء المبكر الشهية. بشكل شخصي نفضل طبق بيض بنديكت اللذيذ، ولكن إذا كنت تفضل الأطباق المحلاة، لا تفوّت طبقات البانكيك الهشة والمعدّة على الطريقة الأمريكية. يتماشى المظهر الصناعي الرائج جداً مع الجو العام الودّي للمكان، ومستوى القهوة هنا يعادل تلك التي في أفضل المقاهي الفارهة في مدينة الرياض، وكل ذلك يجعل من فايف إليفنتس من مقاهي البوتيك التي سنكرر زيارتها دوماً.

بيسترو تاو

 

أطباق المزة للمشاركة من المائدة الشرق الأوسطية هي جوهر المقهى الأنيق بيسترو تاو الموجود في مجمع نجود التجاري. فتجد من بين المقبلات اللذيذة تشكيلة من الحلوم المشوي والحمص والزيتون والشكشوكة والفلافل المقدمة في الصحون الصغيرة المعدنية المحاطة بالخبز الطازج على صفيحة نحاسية تشبه الصفائح الهندية التقليدية.  أما الديكور الداخلي للمطعم فيبدو تارة وكأنه مستوحى من التراث الفرنسي وتارة أخرى من التراث الياباني بوجود أزهار الكرز المعلقة فوق الطاولة. على أية حال يُضفي الديكور مع موسيقى الاسترخاء وأصوات المحادثات الهادئة أجواء جذابة ومريحة للمقهى.

الرتز كارلتون

 

الرتز كارلتون ليس فقط أحد الفنادق الفارهة في الرياض، ولكنه أيضاً موطن لبعض المقاهي الأكثر أناقة ورقيًا في المدينة، ويستحق الزيارة إلى غرب المدينة. ستَحصل بلا شك على معاملة خاصة مقابل هذه الأسعار. فتُحصد حبوب القهوة عالية الجودة المستخدمة من إحدى المحامص الرائدة في المملكة ثم تُستخدم عملية "التقطير البارد" لمدة يوم كامل لها قبل تقديمها. اجلس في أي من الستة أماكن الفخمة المترفة وسوف تَستحضر الرومانسية الأوروبية والأصالة اليابانية والأناقة البسيطة، بينما تتناول طعامك من قائمة طعام شهية أعدها بعض كبار الطهاة في البلاد.

مقهى وايت جاردن

 

تخلق الأشجار الاصطناعية المزدهرة والمفروشات الأثرية الأنيقة جوًا ممتعاً في هذا المقهى الصغير ذي الإضاءة الخافتة والواقع بالقرب من وسط المدينة. بسبب خفة الأطباق في قائمة الطعام، وخصوصاً أطباق السلطات العملاقة، وبعض الأطباق المبتكرة مثل تاكو الشاورما وحمص الأفوكادو، يعتبر المقهى خياراً رائعاً لتناول الغداء.

أكسير البن

 

يعد أكسير البن أحد أوائل المقاهي المختصة في العاصمة، ويديره مختصي قهوة شغوفين ومُولعين في إعداد ابتكارات وخلطات مستحدثة في قهوتهم. يتم تحميص البن في الموقع، وللمكان ديكور تجريدي يحتوي على الكثير من الزوايا الحادة والخطية. ولكن أكسير البن لا يقتصر فقط على جرعات الكافين؛ بل هو من مفضّلاتنا لأماكن الحلويات. لابد أن تجرّب فطيرة الجوز عند طلبك لقهوة الكورتادو.

قهوة المساء

 

سواء ارتدت القهوة نهاراً أو مساءً تأكد من اختيارك الجلوس مقابل برج مركز المملكة: فالمنظر هو أحد أهم الأسباب لزيارة قهوة المساء، فالمقهى يقع إلى يمين البرج في قلب العاصمة. ولكن هناك أسباب أخرى تدعوا لزيارة المقهى مثل القهوة الممتازة، وقائمة طعام الغداء اللذيذة والعصائر المبتكرة والمنعشة مثل الكوكتيلات خالية الكحول. فلا شيء يضاهي ارتشاف الموهيتو أثناء الجلوس على ظلال أكثر المباني شهرة في الرياض.