Umluj Meeresfrüchte, Umluj Gerichte

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Einladende Gerichte aus Umluj

Umluj ist bekannt für kristallklares, azurblaues Wasser und unberührte Strände. Historisch gesehen ist dieses Küstenparadies berühmt für die Herstellung erstklassiger Boote, und die Fischerei ist noch immer eine wichtige Einnahmequelle für die Einheimischen. Umluj, auch bekannt als die Malediven Saudi-Arabiens, ist ein beliebtes Reiseziel für unvergessliche Kurzurlaube voller spannender Aktivitäten wie Bootsfahrten, Delfinbeobachtungen und unvergesslicher Sonnenuntergänge.

Doch Umluj ist auch bekannt für die lokal angebauten Mangos, Guaven, Zitronen, Feigen und süßen gelben Datteln namens Rotab Beid. Gönnen Sie sich diese köstliche Frucht an heißen Sommertagen, denn sie wird gekühlt serviert. Entdecken Sie alle Aktivitäten, die Umluj zu bieten hat, und tanken Sie dann bei lokaler Küche Energie. Hier finden Sie eine Liste der Gerichte und Restaurants, die Sie unbedingt probieren müssen.

Gerichte:

  • Sayadiyah: Ein Reisgericht mit Fisch, das in den meisten Küstenstädten sehr beliebt ist. Der Fisch ist normalerweise ein roter Fisch wie Najil (Zackenbarsch), und der Reis ist durch die karamellisierten Zwiebeln bräunlich gefärbt.
  • Samak Nashif: Papageienfisch wird gereinigt, in zwei Hälften geteilt, mit Salz bestreut und mindestens eine Woche unter der Sonne getrocknet. Das Gericht wird normalerweise mit Ma'dous serviert, Reis mit gelben Linsen.
  • Shorbat Habb: Eine Suppe aus Weizenkörnern, die hauptsächlich im Fastenmonat Ramadan gegessen wird. Die Umluj-Variante (weiß) wird aus Schafsmilch hergestellt wird, statt konventionell auf Tomatenbasis (rot).
  • Aseeda: Ein Teigklumpen aus Weizenmehl, der mit Datteln, Hirse oder Hafer gekocht und mit Honig und Ghee serviert wird und mit den Händen gegessen wird.
     

Restaurants:

  • Trowel Enamel Fischrestaurant (Al Mina Fischrestaurant)
    Laut Einheimischen das beste Fischrestaurant in Umluj.
    Telefon: +966550488030
    Instagram: @smklmynmlj
    Lage auf Google Maps ansehen
  • The Emperor’s Kitchen & Restaurant
    Bietet eine großartige Lage in der Nähe des Meeres.sea.
    Telefon: +966143825561
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