Puede que las hamburguesas no sean el primer tipo de cocina que se le ocurra al planificar un viaje a Jeddah, pero este alimento básico de comida rápida es muy popular aquí y en toda Arabia Saudita.
“Los sauditas no han sido ajenos a las hamburguesas, y en los últimos 10 a 12 años ha habido una explosión de hamburgueserías tanto a nivel local como internacional”, dice Shayne Haridas, una bloguera gastronómica radicada en Arabia Saudita conocida como @foodwithshayne. “El reciente aumento de popularidad se debe a la exposición a las redes sociales y aplicaciones como Instagram. Las hamburguesas dignas de una imagen han capturado la imaginación de una población joven saudí que está dispuesta a probar hamburguesas muy imaginativas que encuentran en línea”.
Desde salsas exclusivas y bollos azules hasta la hamburguesería más grande del mundo, aquí hay cinco lugares de los que no te arrepentirá de comer un bocado o un gramo en Jeddah.