Boissons locales

Une gamme unique de boissons que vous ne goûterez nulle partailleurs

Boissons locales

Le charme des boissons locales

 

Nous vous recommandons d'ajouter plus de plaisir à votre voyage en essayant les boissons locales de Djeddah, où vous trouverez une variété exquise de boissons qui n'auront aucun goût que vous n'ayez jamais essayé. C'est la façon particulière dont les habitants du Hijaz se sont développés pour exprimer leur amour de la vie et des rassemblements très amicaux. Ces boissons varient en couleur, en consistance et en ingrédients dans le but de correspondre à la diversité des cultures au sein de cette grande ville.

Boisson maltée exotique

 

Subia est la boisson traditionnelle la plus célèbre de Djeddah, à base de malt et d'ingrédients très spéciaux. C'est une boisson estivale douce et froide qui a une texture veloutée distinctive. La façon dont vous le préparez dure des jours et il est servi en rouge rubis ou en blanc pâle. Il est considéré comme la boisson spiritueuse de cette ville ; c'est irrésistible et sera une raison suffisante pour répéter votre visite à Djeddah. Venez l'essayer chez Alkhudari Subia.

Boissons lactées chaudes

Boissons lactées chaudes

 

Le lait ici est traité aussi spécial que des bijoux précieux. Il est ajouté aux boissons chaudes ; et plus précisément, c'est un ingrédient essentiel dans les boissons les plus chaudes et les plus agréables. Oui ! C'est certainement ce que vous aurez en dégustant le fameux Sahlab à base de sucre, de lait chaud, de cardamome et de noix concassées. Ne manquez pas de l'essayer à Café Barnes.

Si votre voyage à Djeddah coïncide avec le Nouvel An Hijri, vous devez avoir la chance de goûter à l'étonnante boisson lactée servie à cette période de l'année, appelée "café aux amandes". La boisson est associée à une légende incroyable qui dit que lorsque vous buvez une tasse de ce mélange secret, vous passerez la meilleure année de votre vie, une année très « blanche » sans tragédie devant vous. Il est servi dans les familles saoudiennes et peut être trouvé dans les cafés populaires disséminés dans la ville historique de Djeddah, Al-Balad.

Jus de tamarin

Jus de tamarin

 

Vous devriez essayer ce jus très sucré et très acide à base de tamarin au goût si piquant. La plupart des gens à Djeddah aiment ou détestent ça. Vous hésiterez et vous vous poserez des questions. Il vaut la peine d'être essayé dans toutes ses contradictions, de préférence avec de la glace lors d'une balade d'une journée autour de Djeddah. Vous pouvez l'essayer ainsi que d'autres options de jus locales à Jus Monde.