ジェッダへの旅行を計画するとき、バーガーは最初に思い浮かぶ料理ではないかもしれませんが、このファーストフードの定番は、ジェッダだけでなく、サウジアラビア全土でも非常大人気です。
「サウジアラビア人はバーガーを知らないわけではありません。この10〜12年の間に、国内外にバーガーショップが爆発的に増えました」と、サウジ在住のフードブロガー、シェイン・ハリダス氏(通称:@foodwithshayne)が語っています。
「最近の人気の高まりは、ソーシャルメディアやインスタグラムなどのアプリへの露出のおかげです。写真映えするバーガーは、ネット上で出会った想像力豊かなバーガーを試したがるサウジアラビアの若者たちの想像力をかきたてたのです。」
特製ソースや青いバンズ、世界最大のバーガーショップなど、ジェッダで一口食べても後悔しない5つのスポットをご紹介します。