試すべきジェッダのレストラン5選

ジェッダでの外食

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長く交易の中心地として繁栄してきたジェッダでは、多彩な飲食店で外食を楽しめます。伝統的なダイニングスポットでのヒジャーズ風料理から、フュージョンレストランの大理石のカウンターで食べる唐辛子が効いたラーメンまで、カラフルな食文化を感じられるでしょう。

 

街で最高の食事を味わえる場所のひとつは、ノース・ジェッダにあるアル・ラウダ地区。レストラン・ロウと呼ばれるこのエリアには、新しい飲食スポットが次々と登場しています。また、歴史地区の路地をスパイスの香りに誘われるまま歩いてみるのもいいでしょう。出発点として、Instagramの「The Foodies SA」の制作者であるAhmed Darwishさんに、予算や好みに応じて楽しめる、街でイチオシのダイニングスポットを尋ねました。

Meez

いとこ同士のArwaとMai AlHuraibiのアイデアから生まれた折衷スタイルのレストランで、賑やかなアル・サラマ地区でジェッダの伝統的なスークの雰囲気を味わえます。もともとは織物商人の家系で、天井から吊り下げられた色とりどりの布、モザイクの床タイル、曲がりくねったターコイズ色の階段の吹き抜けなど、鮮やかな装飾にそのセンスが生かされています。Meezは「ビュッフェ」や「ごちそう」を意味する古いアラビア語で、定番のアラビア料理に現代的なアレンジを加えたメニューが特徴です。人気メニューにはビーツのタッブーレ、チキンコマール(オリジナルのバターチキン)、サモサ・マカロニ&チーズなどがあります。デザートもお忘れなく。とくにサフランミルクケーキとスパイシーなアダニティーがおすすめです。運が良ければ、ヒジャーズの家に客人を迎える際に使われた伝統的なドラム演奏とともに、スタッフが歌を披露してくれるかもしれません。

Baco

キング・アブドゥルアズィーズ・ロード沿いの有名な大通り広場に2019年6月にオープンして以来、この街を席巻しているのがBacoです。一言でいうと、大音量の音楽と、スピード感と、素晴らしい料理が特徴。モダンでインダストリアルな内装は、極東料理とメキシコ料理のフュージョンメニューにぴったりのニュートラルな雰囲気を生み出しています。バオとタコスを同時に食べられる店が他にあるでしょうか? おすすめは、おそらく街で最高のアヒルのサラダ、わさびソースがけ/Baco風アレンジの韓国ビビンバ/ライス&BBQビーフ、卵、キムチ、韓国風ソース/食欲をそそるメキシコ風の一口サイズのチョリソーまたはエビのタコス、など。この賑やかなスポットで存分に楽しむための予算は、およそ150リヤル(40米ドル)です。

Qamreya

ジェッダでの外食といえば、レバノン式のレストランQamreyaは外せないでしょう。プリンス・ムハンマド・ビン・アブドゥルアズィーズ通り(タリア通り)の素晴らしい景色を望む8階建ての建物の屋上にあるこの店は、朝食のコーヒーでも、ライブ音楽付きのディナーでも期待を裏切りません。レバノン料理はメゼと前菜が特徴で、Qamreyaでは豊富な温菜と冷菜が用意されています。店内にあるレバノンの伝統的な粘土窯で焼かれた絶品のパンと一緒にいただきましょう。熱いプレートで出される肉のグリルもぜひお試しを。週末の夜はライブ音楽とディナーを楽しむ人で賑わいます。

Shrimp Zone

アメリカの味を楽しみたいならShrimp Zoneです。この店では伝統的な南部スタイルで調理されたシーフードを袋に入れて提供しています。プリンス・スルタン・ロード沿いにも小さな支店がありますが、食通たちが集まるのはサリ通りの店。ここはInstagramの効果もあって、レストランの中を横切る滑り台が有名です。シーフード料理は競争が激しい分野ですが、Shrimp Zoneは新鮮なエビやシーフードと食欲をそそるソースの味を求める人でいつも賑わっています。メニューはエビ、イカ、ロブスター、カニの脚から選べ、ソースと辛さも選択可能。おすすめは、エビのスパイシーレモンペッパーソース+ニンニク追加です。これでお値段は65リヤル(17米ドル)です。

The Yemeni Village

ジェッダのフードシーンで重要な位置を占めるのがイエメン料理。最近まで主に裏通りの小さなレストランか、テイクアウトとして提供されるだけでしたが、伝統的なイエメンの粘土造りの家を模した3階建てレストランYemeni Villageが登場し、一気にメインストリームに躍り出ました。メニューには肉を伝統的な石鍋で調理したマガッシュ料理が何種類もあり、スパイシーな卵料理シャクシューカや、時間をかけてマリネにした肉料理でバターの効いた味と柔らかさが特徴のファフサもおすすめです。料理にはすべて、薄い層からなるバター入りのマラアワフ風パンが付いてきます。デザートには、バナナ、ドライパン、ハチミツ、クリームをミックスしたマルサをお試しあれ。食後はジムでカロリー消費に励む必要があるかもしれませんが。

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