ジェッダの郷土料理 ジェッダの郷土料理

ジェッダの郷土料理

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ジェッダの郷土料理

 

ジェッダは地理的に中心的な位置にあり、古くから商業活動が盛んであったため、この地域の文化と結びついて、家庭の食卓に欠かせない人気の食べ物が多くあります。

紅海の宝物が待っている

 

カーボンフットプリントを削減し、より持続可能な旅行者になるために、最適な食品を学ぶことができます。この海岸沿いの都市は海産物愛好家のパラダイスで、スジアラ、ハタ、アオブダイ属、アイゴ属などの有名な海産物を味わうために旅行者がいつも群がっており、最も美味しい海産物料理を食べるなら、クイナレストランが最高の選択となります。

魔法は民俗料理の歴史にある

 

ジェッダは世界の文化が融合した料理の中心地であり、他の都市ではなかなか同質の料理が味わえないような料理が味わえます。朝食は数種類から選べます。ステータレストランとマカディールレストランでは、「アル・タアティマ・アル・ヒジャゼヤ」という料理のオリジナル味が味わえます。また、ジェッダの有名なタミースパンとともに、ジェッダの伝統的なバター豆の味も見逃せません。foul21Tammis09Meez、 Taybat Al Hijazなどのようなレストランではタミースが食べられ、ユニークでモダンなレシピを提供します。

世界各国の料理が見事に反映されている

 

世界のどこかでデザートにプリンを食べたら、ぜひアブ・ゼイド・レストランの「ヒジャジ・マースーブ」を食べてみてください。サウジアラビアで最も古いレストランのひとつで、伝統的な製法で作られたマースーブとムタッパクの専門店です。