ターイフのおいしい食べ物 ターイフのおいしい食べ物

自然の恵みをふんだんに取り入れた食卓

ターイフのおいしい食べ物

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ターイフの伝統的な料理は、人間と彼の土地と自然のルーツとのつながりを際立たせます。なぜなら、その精緻化は世代から世代へと受け継がれる習慣であり、その延長は結婚式や社交行事のテーブルに現れ、さまざまな種類の小麦から始まり、ハチミツやバターに至るまで、土地の収穫に応じた豊かな料理から自然が生まれ、遺産の精神で飾られた伝統的な料理レシピを構成しています。

アル・スライク・アル・タイフィ 

 

Al- Sulaiq Al Taifiは体に暖かさを提供するため、結婚式のテーブルや冬の社交行事で使われ、短粒の白米をチキン ブイヨンで炊き、牛乳を加えて薪ストーブまたはガスストーブで調理します。ハーマンズレストランでスライクの本場の味をお楽しみください。

アル・マスーブ

 

Massoub料理が、友人や家族のテーブルを引き立てます。そこでは、小麦粉の生地を焼いた後、すりつぶしたバナナとクリームをボウルに入れて混ぜます。この料理は、料理をより美味しくするためにタイフの蜂蜜を加えて、アブザイドレストランで提供されます.

アル・ムタバク

 

Al - Taifは、甘いものからおいしいものまでさまざまなMutabbaqで有名です。風味豊かなムタバク生地フレークは丸められ、ひき肉、卵、ニラが詰められ、甘いムタバクはバナナ、チーズ、砂糖の詰め物で作られています.

アル・マドゥス 

 

Al- Madous料理は、ターイフの雨季に添えられます。ここでは、白米とレンズ豆を熱湯に浸して調理し、バターと赤玉ねぎで飾り付けた料理を家族が楽しみます。

タイフの人気ドリンク

 

寒い冬の夜には、コーヒー カップからカルダモンとすりおろしたアーモンドの香りがターイフ全体に広がり、炭火で焼いたお茶は、キオスクがたくさんある街の公園で訪問者にその暖かさを広めます。ラマダンの月には人々がたくさん飲むように。道路の角には、レーズン、大麦、タマリンドをうまく混ぜ合わせたソビアの屋台がたくさんあります。