Фабрика роз Таифа

Погрузитесь в мир ароматов

Таиф: родина самых желанных во всем мире роз

Сохранить в закладках Сохранено в закладках

Каждую весну ландшафт вокруг города Таиф становится красно-розовым. Сперва розы расцветают в долине Вади Махрам, чуть позже — на горном курорте Аль-Хада и, наконец, на высоте 2 500 метров в городке Аль-Шафа, в горах к югу от Таифа. Благодаря горному воздуху эти нежные и душистые цветы с 30 лепестками получаются немного свежее традиционных дамасских роз, представляя собой неотъемлемую часть экономики и культуры Таифа.

Вокруг города роз расположено более 900 цветочных ферм, на которых каждую весну выращивается 300 миллионов цветов. Урожай доставляется на фабрики по всему городу, где производится дорогое розовое масло, а также розовая вода. Последняя добавляется в парфюмерные композиции люксовых брендов: от Givenchy до Jimmy Choo.

Раз в год уголок оживленного городского парка Аль-Рудаф превращается в деревню роз. Все танцевальные представления, спектакли и выставки в этом вдохновляющем окружении посвящены только розам. Фермеры и производители представляют свои образцы продукции, а некоторые части парка украшаются цветочными клумбами. 

Где находится фабрика роз в Таифе?

Где находится фабрика роз в Таифе?

Фабрика роз Al Gadhi, расположенная недалеко от центра Таифа, является одной из старейших и самых крупных фабрик города. Посетить ее можно в сезон сбора урожая, с начала марта по конец апреля. Здесь вы увидите, как местные фермеры выстраиваются в очереди на улице, чтобы взвесить лепестки роз на старинных весах.

В этот период на фабрике почти непрерывно работает 100 традиционных медных дистилляторов, в каждом из которых необходимо одновременно обработать десятки тысяч лепестков, чтобы получить несколько литров розовой воды. В хороший день можно получить немного масла — всего 12 граммов стоят 1 600 саудовских риалов (почти 430 долларов США). За весь сезон около 100 миллионов лепестков роз перерабатывается командой из 15 человек, работающей практически круглосуточно. В центральном зале фабрики с витражами и люстрами пол часто усыпан лепестками роз.

История фабрики роз Таифа

Семья Гадхи управляет фабрикой уже почти 100 лет, год за годом совершенствуя многовековой деликатный процесс обработки роз. Получение чистого масла, считающегося лучшим в Таифе, является особенно трудной задачей. В 1970-80-х годах король Халид ибн Абдул-Азиз, правитель Саудовской Аравии, покупал здесь масло, произведенное в течение всего сезона. Сегодня посетители из ОАЭ платят огромные суммы за литры чистого розового масла производства фабрики Al Gadhi, которое считается лучшим подарком в арабской культуре. Маленькая бутылочка масла (12 г.) стала популярным сувениром среди паломников, путешествующих в Мекку. Йеменский (южный) угол Каабы в мечети аль-Харам благоухает ароматом розового масла.

Почему розы приобрели особые свойства именно в этом регионе — настоящая загадка природы. Предположительно, цветы были привезены в Таиф с Балкан и из Турции в середине XIV века торговцами и предпринимателями, которые хотели выращивать розы возле Мекки. Сами семена не отличались от тех, которые сажали в Турции, Болгарии, Иране или Индии, однако микроклимат высокогорного Таифа привел к произрастанию роз с особенно ароматными лепестками. Волшебный запах роз витает в утреннем весеннем воздухе в Аль-Хаде и Аль-Шифе. Фермеры начинают собирать урожай до восхода солнца, поскольку солнечные лучи угнетают аромат цветов.

Создание розового масла до сих пор является алхимическим чудом. Ведь даже если лепестки будут обработаны в закрытых дистилляторах, таких как на фабрике Al Gadhi, нет никакой гарантии, что удастся получить розовое масло.

Розовое масло и розовая вода из Таифа

Розовое масло и розовая вода из Таифа

Если вы хотите купить розовое масло или розовую воду, лучше всего сделать это непосредственно на фабрике роз Al Gadhi или в магазине на центральном рынке Таифа. Маленькая бутылочка стоит примерно 50 саудовских риалов (около 13 долларов США). Небольшой магазин управляется братьями Омаром и Абдуллой Аль-Гадхи, двумя из пяти потомков основателя, которым принадлежит фабрика. Напротив находится магазин Al Kamal с кафе, где можно попробовать чай из лепестков роз и полюбоваться садом с карликовыми розовыми кустами. Фабрика Al Kamal со старинными семейными традициями расположена в горном поселении Аль-Хада. Ассортимент продуктов более разнообразный — лосьоны, мыло, освежители воздуха и носовые платки с ароматом розы, а также собственные духи с эфирным маслом розы.

Для получения наиболее аутентичного опыта посетите небольшие фермы в сопровождении опытных местных гидов, таких как Халид Шерби, который блестяще владеет английским языком. «Таиф — один из крупнейших и при этом уютнейших городов Саудовской Аравии. Лично мне импонирует широкое разнообразие, представленное в городе: разнообразие сельского хозяйства, народных танцев, одежды и даже произношения. Ну и, конечно, географическое разнообразие, ведь у нас на расстоянии 50 километров вы найдете и горы, и долины, и холмы, и пустыни.»

Куда бы вы ни отправились: начиная от долины Вади Махрам и заканчивая горами Аль-Шафа — вы сможете насладиться ароматом знаменитых роз, который одинаково высоко ценится паломниками, шейхами и королями.

 

Часы работы фабрики роз Таифа

Фабрика роз Al Gadhi открыта с воскресенья по четверг (09:30–14:30). На базаре Таифа можно посетить магазины Al Gadhi и Al Kamal, которые работают с субботы по четверг (09:00–14:00; 16:30–23:00).

В путеводителе по Таифу вы найдете еще больше вдохновения для своего путешествия!

Путешествуйте ответственно

Путешествуйте ответственно

Переверните ваше устройство.
Слишком маленькое окно. Увеличьте для более комфортного просмотра.