Пять ресторанов Джидды, которые стоит посетить

Рестораны Джидды

Сохранить в закладках Сохранено в закладках

В Джидде открыто множество ресторанов и кафе, где можно попробовать разнообразные вкусы. В течение долгого времени город являлся центром пересечения торговых путей. Здесь вы найдете все — от блюд хиджазской кухни в традиционном ресторане до острого рамена в ресторане в стиле фьюжн.

 

Чтобы поесть в одном из лучших ресторанов города, отправляйтесь в район Аль-Равда в Северной Джидде, который получил название «Ресторанный ряд» благодаря постоянному появлению новых ресторанов; или прогуляйтесь по узким улочкам исторического района и насладитесь соблазнительными ароматами местных специй. Мы попросили Ахмеда Дарвиша, создателя страницы The Foodies SA в Instagram, рассказать о лучших ресторанах города на любой вкус и кошелек.

Ресторан Meez

Создателями этого эклектичного ресторана в районе Аль-Салама являются двоюродные братья Арва и Май Аль-Хураиби. Здесь царит оживленная атмосфера традиционных базаров Джидды. Благодаря семейному наследию в сфере торговли тканями ресторан с бирюзовой лестницей и мозаичным полом красочно оформлен различными цветными полотнами на потолке. Meez — это старое арабское слово, означающее «шведский стол» или «широкий ассортимент блюд», а в меню представлены традиционные арабские блюда с современным акцентом. Попробуйте свекольный табуле, курицу «Комар» (вариант приготовления курицы по-арабски) или пирожки с макаронами и сыром. Оставьте место для десерта, особенно для пирога с шафраном и чашки пряного чая адани. Если вам повезет, вы можете услышать, как персонал поет в сопровождении традиционных барабанов, приглашающих гостей в хиджазский дом.

Ресторан Baco

Ресторан Baco стал популярным сразу же после своего открытия в июне 2019 года в знаменитом торговом центре Boulevard Square на улице короля Абдул-Азиза. Вас ждут громкая музыка, быстрое обслуживание и фантастическая еда. Современный индустриальный декор создает идеальную атмосферу для предлагаемых блюд в стиле фьюжн — от дальневосточной до мексиканской кухни. Где еще вы сможете одновременно попробовать баоцзы и такос? Закажите салат из утки с соусом васаби (возможно, лучший в городе) или вариант классического корейского блюда пибимпап: рис с говядиной на гриле, яйцом, кимчи и острым соусом. Острые мексиканские вкусы представлены такос с чоризо или креветками. Полноценный обед или ужин в этом популярном месте стоит около 150 саудовских риалов (40 долларов США).

Ресторан Qamreya

В Джидде есть не так много заведений способных соперничать с рестораном Qamreya в ливанском стиле, расположенным на крыше восьмиэтажного здания с потрясающим видом на улицу принца Мухаммеда ибн Абдул-Азиза (улица Тахлия). Вы не будете разочарованы, даже если выпьете просто чашечку кофе на завтрак, или поужинаете в сопровождении живой музыки. В меню ресторана представлен широкий выбор горячих и холодных закусок меззе, характерных для ливанской кухни, подаваемых с вкусным хлебом, выпекаемым в традиционной глиняной печи. Обязательно попробуйте жареное мясо на раскаленной сковороде. По выходным в ресторане особенно оживленно и играет живая музыка.

Ресторан Shrimp Zone

В ресторане Shrimp Zone можно попробовать блюда американской кухни из морепродуктов, приготовленные в традиционном южном стиле. На улице Принца Султана есть небольшой ресторан Shrimp Zone, однако наиболее популярное место среди гурманов расположено на улице Сари. Здесь установлена горка, которая благодаря фотографиям в Instagram, привлекает повышенное внимание к ресторану. Несмотря на большую конкуренцию между заведениями, подающими морепродукты, в ресторане Shrimp Zone всегда много посетителей, желающих насладиться вкуснейшими соусами, свежими креветками и другими морепродуктами. В меню есть креветки, кальмары, лобстеры и крабы. Выбирайте соус и степень остроты на ваш вкус. Мы рекомендуем попробовать креветки с острым соусом из лимона и перца с добавлением чеснока, всего за 65 саудовских риалов (17 долларов США).

Ресторан The Yemeni Village

Йеменская кухня является важной частью гастрономической сцены Джидды. Однако до недавнего времени блюда готовились в основном в небольших уличных ресторанах или на вынос. Благодаря трехэтажному ресторану The Yemeni Village, оформленному в виде традиционного йеменского глиняного дома, кухня этой страны приобрела широкую популярность. Вы можете выбрать одно из мясных блюд магаш, которые готовятся в традиционной каменной печи; или попробовать острую яичницу шакшука. Наша рекомендация: фахса — нежное маринованное мясо, приготовленное на медленном огне. Все блюда подаются с лепешкой из слоеного теста. На десерт закажите вкусную калорийную марсу, смесь из бананов, сушеного хлеба, меда и сливок. А затем направляйтесь прямо в спортзал.

Путешествуйте ответственно

Путешествуйте ответственно

Переверните ваше устройство.
Слишком маленькое окно. Увеличьте для более комфортного просмотра.