Restaurants in Jeddah

Куда сходить и что заказать

4 ресторана Джидды с интернациональной кухней

Сохранить в закладках Сохранено в закладках

В портовой Джидде, остановочном пункте паломников, привыкли к гостям со всего мира и приспособились к их кулинарным вкусам. Неудивительно, что в городе так много ресторанов кухонь народов мира.

В наши дни в Джидде проживают большие общины людей разных национальностей, благодаря чему здесь можно удовлетворить любые кулинарные прихоти. «Благодаря этому кулинарная сцена [страны] смогла развиться, объединив различные культуры, но также и открыть саудовскую кухню тем, кто только приехал в страну», — говорит Майяда Бадр, генеральный директор Комиссии кулинарного искусства Саудовской Аравии. «Исторически будучи нацией торговцев, мы смогли собрать и адаптировать в местной кухне ингредиенты, не характерные для нашей страны. Мы склонны проявлять творческий подход к кулинарии и любим открывать для себя новые вкусы». Будь то изысканный ужин в одном из превосходных ресторанов города или острая уличная еда в оживленном этническом районе — в этом путеводителе вы найдете лучшие рестораны национальных кухонь.

Jeddah Restaurants: Makkah Restaurant

1. Попробуйте пакистанское карри в ресторане Makkah

Когда-то давно эта малоизвестная пакистанская закусочная в районе Джидды Маленькая Индия пользовалась популярностью только среди иммигрантов из Южной Азии, но с тех пор все изменилось. Сегодня ресторан Makkah, расположенный недалеко от Король-Фахд-роуд в Шарафие, стал излюбленным местом как местных жителей, так и экспатов со всего мира. В этой незамысловатой закусочной подают одни из лучших блюд карри во всей Джидде по цене чуть выше, чем за чашку кофе. Попробуйте пряный карахи гохт (жареный барашек карри) или суп дал (с острой чечевицей и нутом).

Jeddah Restaurants: Spears Restaurant

2. Рестораны Джидды: Spears

Первая бразильская чурраскария в Джидде — мечта каждого любителя мясных блюд. Южноамериканцы известны тем, что умеют хорошо готовить мясо на гриле. Не является исключением и этот элегантный ресторан в формате «шведский стол» на втором этаже отеля InterContinental, из которого открывается великолепный вид на залив и высочайший в мире фонтан короля Фахда. Совет от местных жителей: каждый посетитель ресторана Spears получает красно-зеленый цилиндр (как на фотографии выше). Если вы хотите, чтобы официанты продолжали радовать вас порциями восхитительно приправленного жареного мяса на решетке, поставьте цилиндр зеленой стороной вверх. Если на вашей тарелке уже не хватает места или вы чувствуете, что пора сделать перерыв, переверните цилиндр красной стороной вверх — так персонал поймет, что вам нужна пауза.

Get a Taste of Indonesian Cuisine at Wong Solo

3. Насладитесь вкусами индонезийских блюд в Wong Solo

В ресторане Wong Solo, излюбленном месте южноазиатских паломников, в формате «шведский стол» подают аутентичные блюда яванской кухни. Название означает «Человек из Соло», города на острове Ява в Индонезии, кухня которого вдохновила владельцев на создание ресторана. Заведение находится на окраине района Аль-Балад, недалеко от торгового центра Corniche. Посетители Wong Solo утверждают, что более аутентичный вкус можно найти только в самой Индонезии. Попробуйте освежающий ми баксо: вкусный суп с фрикадельками и лапшой в светлом бульоне.
Jeddah Restaurants: Turkuoise

4. Отведайте блюда анатолийской кухни в ресторане Turkuoise

Этот стильный ресторан, расположенный в Аль-Халиддии, хранит дух Османской Турции. Здесь предлагают лучшие в Джидде блюда анатолийской кухни. Сочное мясо на гриле, жареные куриные крылышки и шашлык адана кебаб подают на горках из ароматного булгура и приготовленного на пару риса. Лучше всего заказать их с сытным салатом, запеченным в дровяной печи хлебом и множеством традиционных блюд средиземноморской кухни, таких как хумус и али назик.

Атмосфера в ресторане Turkuoise всегда приятная и гостеприимная. Если вы не знаете, что выбрать, просто спросите дружелюбных официантов, которые знают свое дело. Что бы вы ни заказали, не уходите, не попробовав хотя бы один кусочек фирменной выпечки кнафе.

Jeddah Restaurants: Spears Restaurant
Jeddah Restaurants: Spears Restaurant

Лето в Джидде

Путешествуя этим летом по королевству, познакомьтесь с разнообразием вкусов города на Летнем фестивале в Джидде. Вас ждут блюда арабской уличной кухни, водные виды спорта, музыка, фейерверки и многое другое. Посмотрите этот летний путеводитель — и узнайте все о побережье, культуре и космополитичной жизни города. Вы также найдете советы о том, где остановиться: от отеля Ritz-Carlton на набережной до гостиницы Sheraton на берегу моря.

Путешествуйте ответственно

Путешествуйте ответственно

Переверните ваше устройство.
Слишком маленькое окно. Увеличьте для более комфортного просмотра.