沙特阿拉伯13省之一的卡西姆地区是生产麦子的重要省份,那里所产的蜜枣也受到普遍人民的喜爱。这也许就是卡西姆被称为”沙特食物篮子“的原因。这个地区相对的水源富足,其气温与地质都有利于大部分的蔬果种植:像是葡萄、橙子、柠檬、西柚、橘子、石榴和各式各样的蔬菜。位于将近六成卡西姆总人口的首府布赖代(Buraydah)的市集中,在一整年中都能找到各式各样品种的蜜枣。如果您是在夏季末时来访的话,您可以来参加一年一度的布赖代蜜枣节(Buraydah Date Festival),这是一个为期35天的活动,来自全国的枣商、农民和游客都会前来拜访。到时候可以看到琳琅满目与枣相关的产品,像是枣蜜或枣类副产品。
卡西姆拥有沙漠气候:这里的夏天炎热而长,冬天则温和而短。这里并不常降雨,所以让外出旅游观光更加的舒适。